Coucou tout le monde, on espère que vous allez bien?

Pour fêter le déconfinement on a fait des cookies par Cyril Lignac et on vous donne la recette hyper facile, et même ludique pour les enfants 🙂 ! La pâte peut même se garder 3 jours au frigo!


Pour commencer, il vous faut:

  • 120g de sucre cassonade
  • 120g de sucre semoule
  • 300g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 175g de beurre pommade
  • 1 oeuf entier
  • 190g de chocolat

Il vous faut ensuite préchauffer le four à 170°C puis:

  1. Mélanger les sucres et le beurre pommade
  2. Ajouter l’oeuf battu
  3. Ajouter, en deux fois, la farine et la levure
  4. Mettre la main dans la pâte pour pétrir et ajouter le chocolat en pépites
  5. Former un boudin avec la pâte
  6. Découpez des tranches de la largeur de l’index
  7. Déposer les palets sur une feuille de papier sulfurisé en les espaçants
  8. Cuire environs 10 à 12 minutes

Sur les photos nous utilisons une assiette Manufacture de Digoin x AMSAMGRAM – Orage